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干煎海鱱鱼

干煎海鱱鱼

简介
新鲜的鱼只要简单的方式烹调,就能呈现出食材本身的鲜美!!!
材料

"海鱱 1片","米酒 适量","盐 少许","橄榄油 1匙","老姜 5片","蒜 2瓣","葱丝 适量","日式和风酱油露 适量"

做法

1、食材准备:1.老姜切薄片;蒜切碎;葱丝泡水2.海鱱(也可用其他鱼肉替代),两面拍上米酒及少许的盐

2、热锅热油后,放入姜及蒜炒香

3、放入海鱱鱼煎至金黄色,即可装盘并洒上葱丝及日式和风酱油露

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